tiramisu cu kiwi

Ingrediente - tiramisu cu kiwi

300 gr piscoturi crema:1 ou,150 gr zahar,coaja rasa de lamaie,200 ml apa,30 gr faina,200 gr frisca,50 gr ciocolata amaruie,5 kiwi ptr ornat:3 linguri cacao.
Se freaca oul cu zaharul si coaja de lamaie rasa pana se obtine un amestec cremos.Se adauga faina,apa si se fierbe compozitia la bain-marie,amestecand incontinuu,pana se ingroasa.Se lasa crema la racit.
In crema racita se adauga ciocolata rasa si frisca batuta bine si se amesteca usor
Se aseaza un rand de piscoturi,se pune un rand de crema,un rand de kiwi taiate rondele,continuand cu un alt rand de piscoturi,crema si kiwi.La sfarsit se pune un rand mai gros de crema si se orneaza cu cacao deasupra.Se lasa prajitura la rece pana in momentul servirii.