Taramosalata

Ingrediente - Taramosalata

o lingura de oua de peste(icre),1ceapa,100g miez de paine,100ml apa minerala,zeama de la o lamaie si cam 600 ml ulei
Intr-un robot de bucatarie se pune ceapa si miezul de paine,se adauga apa minerala si se fruleaza bine pana devine ca o crema.Se adauga ouale de peste(icre),zeama de lamaie si un pic de ulei si se fruleaza dinou adaugand putin cate putin ulei in robot pana ce a devenit totul foarte dens.Se serveste rece in special cu peste.