SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri » Supa de rosii cu galuste de gris

Supa de rosii cu galuste de gris

Ingrediente - Supa de rosii cu galuste de gris


o ceapa
un morcov
un patrunjel radacina
un cartof
un os de porc
4 oua
gris
ulei
sare
boia
piper
frunze de patrunjel
frunze de telina
Mod de preparare - Supa de rosii cu galuste de gris
ceapa, morcovul, patrunjelulsi cartoful se curata , se taie cubulete si se calesc in ulei
osul se opareste in apa fierbinte , apa aceasta se arunca .
se adauga osul peste legume se complecteaza cu apa si se lasa la fiert cam 40 min
ouale se bat spuma cu putina sare , se presara gris si se amesteca pana ajung de consistenta unei smantani mai groase .
din compozitia de gris se formeaza cu ajutorul lingurii galuste care se fierb in supa .
se pune bulionul , boia , sare , piper dupa gust .
se serveste presarata cu frunze de patrunjel si /sau telina .
Timp de preparare: sub 60 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 2 / 5
1 vot

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Supa de rosii cu galuste de gris
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z