SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri » Supa de legume cu galuste

Supa de legume cu galuste

Ingrediente - Supa de legume cu galuste


5 morcovi
telina
pastarnac
1 ceapa
6 cartofii
1 ardei
patrunjel verde
delikat
ulei
2 oua
gris
4 l apa
Mod de preparare - Supa de legume cu galuste
Curatam morcovii, telina, pastarnacul, cartofii, ardeiul si ceapa le spalam le taiem in doua si le punem la fiert impreuna cu 4 litri de apa. Dupa ce toate s-au fiert scoatem legumele le punem la scurs si le pastram pentru o salata beof.
In apa ramasa taiem un morcov rondele,mai adaugam apa (depinde de cantitratea de supa ce dorim) si preparam compozitia pentru galuste. Batem ouale punem sare si apoi adaugam gris pana ce compozitia devine nici tare dar nici moale..(atunci cand dai cu furculita deasupra raman pentru putin timp dungi:))) Lasam la odihna pana ce incepe supa sa fiarba. Intre timp adaugam delikat si doar un pic de ulei. Adaugam si galustele si lasam sa fiarba pana ce se ridica deasupra...
Tocam patrunjelul si il punem in supa, mai adaugam ulei si ..gata.
Timp de preparare: sub 60 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Supa de legume cu galuste
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z