SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri » Supa de curcan cu taitei de casa

Supa de curcan cu taitei de casa

Ingrediente - Supa de curcan cu taitei de casa


1 pulpa de curcan mare intreaga
1/2 piept de curcan cu os cu tot
1 cosu (spatele cu coada)de la o gaina grasa
4-5 morcovi
telina radacina
patrunjel radacina si frunze
sare
taitei de casa (fidea)
Mod de preparare - Supa de curcan cu taitei de casa
Am pus carnea la fiert cu zarzavaturile curatate si spalate,sare,patrunjel verde(eu il leg cu ata ) in oala minune cum zic eu
Dupa ce toate au fiert bine (fierbe repede in oala minune 30-40 minute)se strecoara apoi se pune din nou pe foc si se pune fideaua (taitei de casa) se lasa sa fiarba 3-4 minute dupa care se stinge focul.
Sincer eu am pus cam multi taitei si mi-a iasit supa scazuta dar apoi am  rezolvat problema
Din zarzavaturi si carne am facut salata de beouf(de SF.Constantin si Elena)
 
 
Timp de preparare: sub 60 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Supa de curcan cu taitei de casa
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z