SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri » Supa-crema de broccoli cu Roquefort

Supa-crema de broccoli cu Roquefort

Ingrediente - Supa-crema de broccoli cu Roquefort


1 ceapa mare, tocata
1 lingura ulei de masline
1 cartof mare, decojit si taiat cubulete
1 litru zeama de supa de legume
300 gr broccoli, tocat mare
100 gr Roquefort, sfaramitat
Mod de preparare - Supa-crema de broccoli cu Roquefort
Intr-o cratita, caleste ceapa in uleiul de masline pana cand se inmoaie, aprox.5 minute.Adauga cartoful si supa de legume si lasa totul sa fiarba aprox. 20 minute pana cand cartoful s-a inmuiat.
Adauga broccoli si fierbe-l 3-4 minute pana cand s-a inmuiat putin dar inca este verde.Toarna totul intr-un blender, adauga 50 gr branza Roquefort si paseaza pana cand obti o pasta fina.Serveste supa-crema presarata cu restul de branza Roquefort.
Timp de preparare: sub 30 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Supa-crema de broccoli cu Roquefort
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z