SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa » STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

Ingrediente - STRUDEL CU VISINE

500 g visine, 150 g zahar, 250 g frisca,(optional) coaja de la o lamaie, 300 g alune, scortisoara, 160 g unt, 1 pachet zahar vanilat, 6 oua, 4 linguri vin alb, 2 linguri faina.
Mod de preparare - STRUDEL CU VISINE
1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul devine cremos.
2. Se separa galbenusurile de albusuri si se adauga in compozitie treptat.
3. Separat se bat albusurile cu zaharul pina se formeaza o crema.
4. Se unge o tava de tarta rotunda cu unt si se pudreaza cu faina.
5. Se spala si se scot samburii de la visine. Se adauga in compozitie alunele, vinul, apoi crema si se toarna in forma 1/2 din compozitie. Se acopera cu visine, apoi se toarna restul compozitiei si se pune in cuptor preincalzit si se coace cca. 45 min.
5. Se lasa sa se raceasca, se taie si se pune pe o farfurie de prajitura si se serveste. Dupa dorinta, se poate servi frisca pe langa strudel.
Timp de preparare: 1 ora minute
Complexitate: medie


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta STRUDEL CU VISINE
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z