Spaghette cu carnati

Ingrediente - Spaghette cu carnati

4-5 carnati de casa afumati, 1 cutie ciuperci,1 pachet spaghette,sare ,piper,cimbru,2 oua,4-5 rosii sau 4 linguri bulion
Se pun spaghetele la fiert cu putina sare, se strecoara si se clatesc cu apa rece. Separat se taie carnatii rondele si se prajesc in ulei. Se adauga ciupercile, sare, piper, cimbru. Cand sunt aproape facute se adauga rosiile date prin razatoare sau cele 4 linguri bulion, diluat intr-o cana cu apa si se mai lasa sa fiarba putin. Se amesteca spaghetele cu compozitia de mai sus si se tapeteaza o tava sau o cratita mai mare cu ulei si pesmet. Se pune compozitia in tava, separat se bat cele 2 oua si se pun deasupra, apoi se introduce tava in cuptor pana se formeaza o crusta deasupra spaghetelor (se poate rade si cascaval deasupra).