Sos rapid de rosii

Ingrediente - Sos rapid de rosii

1 lingura ulei de masline
 1 ceapa tocata marunt
2 catei de usturoi zdrobiti
2 x 400 gr conserve de rosii tocate
2 linguri pasta de rosii
2 linguri vin rosu
1/2 lingurita zahar
sare
piper negru macinat
1 lingurita verdeturi amestec tocate
1 Incingeti uleiul intr-o tigaie, adaugati ceapa si usturoiul si caliti-le usor timp de circa 8 minute, pina se inmoaie
2. Adaugati rosiile, pasta de rosii, vinul, zaharul, sarea, piperul si amestecati bine
3. Lasati sa de ain clocot, apoi fierbeti incet, fara capac, timp de 25 de minute sau pina sosul se ingroasa si devine carnos, amestecind din cind in cind
4. Adaugati verdeata tocata. Serviti fierbinte