Sos Meuniere
Ingrediente - Sos Meuniere
500 g unt;
75 g patrunjel;
10 ml.suc de lamaie;
50 g capere (pot si conservate);
sare;
piper.
Mod de preparare - Sos Meuniere
Se caleste in unt patrunjelul tocat marunt,se adauga sosul de lamaie, piperul (de preferinta proaspat macinat)sarea si caperele. Se serveste cald la diferite preparate din carne sau legume.
Timp de preparare: 20 minute
Complexitate: redusa