Sos grecesc
Specific grecesc
Ingrediente - Sos grecesc
Pentru 250 gr de sos grecesc, ai nevoie de 100 gr de ulei, 150 gr apa minerala, o lamaie, o legatura de patrunjel verde, piper, sare dupa gust.
Mod de preparare - Sos grecesc
Intr-un castron sau bol, toarna uleiul, adauga apoi patrunjelul tocat, putina sare si zahar, zeama de lamaie si apa minerala. Bate cu o furculita compozitia sau foloseste chiar mixerul la o viteza redusa. Sosul va avea un gust picant si putin acrisor.
Foloseste-l in special la pestele gras, fript la gratar.
Pofta buna!
Timp de preparare: 10 min minute
Complexitate: redusa
