Scoici cu spanac
Ingrediente - Scoici cu spanac
1 pachet de paste cu ou, tip scoici
500 g spanac verde
2 oua
300 g iaurt de baut
1 lingurita cu busuioc uscat
150 g cascaval de vaca
unt
sare
piper
Mod de preparare - Scoici cu spanac
Fierbe pastele in apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet.Intre timp, spala spanacul frunza cu frunza si toaca-l marunt.
Amesteca scoicile fierte cu spanacul oparit si toarna-le intr-un vas rezistent la foc, tapetat cu unt.
Se amesteca iaurtul cu busuiocul uscat si cascavalul ras, pe razatoarea mica.Se adauga ouale si se amesteca din nou energic.
Toarna compozitia peste amestecul de paste si spanac si da la cuptor pentru 20 de minute.
Timp de preparare: 40 minute
Complexitate: redusa