SiteDeBucate » Salate » Salata libaneza Tabouleh

Salata libaneza Tabouleh

Categoria Salate

Ingrediente - Salata libaneza Tabouleh


2 legaturi patrunjel proaspat  
3 rosii  
1 legatura ceapa verde  
zeama de lamaie  
50g  boulgour-grau fiert si uscat  
2 linguri ulei de masline  
sare dupa gust  
menta  
Mod de preparare - Salata libaneza Tabouleh
Inainte de a pregati aceasta salata, trebuie sa pregatit boulgourul.Se pune la fiert 400ml apa cu putina sare,apoi se adauga graul si se lasa la fiert timp de 7-8 minute.Se ia de pe foc si se lasa sa se umfle 5 minte acoperit cu un capac.Apoi se lasa sa se raceasca bine.

Cat timp se raceste,se spala bine patrunjelul si ceapa,  care apoi se taie foarte fin. Rosiile se spala si se taie marunt, in cubulete mici. Cand bulgurul s-a racit suficient,se scurge excesul de apa foarte bine.
Se aseaza toate ingredientele intr-un bol, adaugam uleiul de masline si sucul de lamaie si potrivim de sare,apoi adaugam si putina menta proaspat tocata. Salata tabouleh merge de minune cu lipie libaneza, humus, si preparate din carne la gratar.
Timp de preparare: sub 30 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Salata libaneza Tabouleh
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z