Salata de primavara

Ingrediente - Salata de primavara

1 salata
2 legaturi ridichi
1 legatura ceapa verde
150 gr masline
3 cartof fierti
2 felii cascaval afumat
1 ou fiert
sos:
2linguri mustar
-1 lingura mustar frantuzesc
2 linguri smantana light
4 linguri ulei masline
Se spala ceapa, ridichile si salata apoi se taie rondele si fasii. Cartofii se taie bucati maricele. Se amesteca totate ingredientele. 
Se face un sos din mustar smantana si ulei, dupa care de adauga peste salata dupa preferinta.