Salata de peste

Ingrediente - Salata de peste

Pentru salata de peste ai nevoie: 2 conserve de macrou in ulei, 2 castraveti murati, 2 gogosari murati, 10 masline negre, 2 cepe medii, putina maioneza, mustar, sare, piper, o lamaie. Poti adauga sau decora si cu felii de oua.
Taie ceapa solzisori, pune-o intr-un vas oval, presara peste ea sare si las-o sa stea in jur de 10 minute pentru ca ceapa se inmoaie. Deasupra pune pestele din conserva, faramitat cu o furculita. Taie in bucatele, in patretele mici, castravetele murat si gogosarul si amesteca cu ceapa. Dintr-un galbenus crud si mustar fa o maioneza.

Stropeste apoi cu maioneza compozitia din vas. Orneaza cu masline si felii de lamaie.
Pofta buna!