Rulada de cascaval

Ingrediente - Rulada de cascaval

3 linguri faina
3 oua
3 linguri smantana
sare
50 g unt
150 g cascaval
Amesteci 3 galbenusuri cu smantana, faina si sarea, apoi adaugi
albusurile batute spume si amesteci usor.
Ungi o tava cu unt, o presari
cu faina , apoi torni compozitia si o dai la foc mic.
Dupa coacere rastorni foaie pe un servet curat, iar deasupra asezi bucatele de unt si cascaval ras.
Rulezi foaia, o pui in tava si o mai dai la cuptor 10 minute.