SiteDeBucate » Preparate pentru Craciun » Rulada cu branza

Rulada cu branza

Ingrediente - Rulada cu branza

1 muschi de porc
200 g branza teleema
200 g fasole pastai
50 g unt
50 g mustar iute
1 cana cu zeama de carne
2 foi de dafin
ulei
sare
piper
cimbru
oregano.
Mod de preparare - Rulada cu branza
Curata muschiul de pielite.
Taie-l pe lungime si bate-l usor, dandu-i pe cat posibil o forma dreptunghiulara.
Condimenteaza din belsug.
Cu lama cutitului, intinde un strat subtire de mustar.
Aseaza deasupra fasolea fiarta separat si scursa bine.
Din loc in loc pune cuibulete de branza.
Ruleaza strans si leaga cu sfoara pe lungime.
Unge rulada cu unt si aseaza-o intr-o tava.
Stropeste-o cu ulei si zeama de carne.
Pune doua foi de dafin si o crenguta de cimbru.
Lasa la cuptor, la foc potrivit, circa 90 de minute.
Din cand in cand, stropeste cu sosul din tava.
Serveste rulada alaturi de cartofi prajiti si salata de rosii.


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Rulada cu branza
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z