Quiche cu ton

Ingrediente - Quiche cu ton

4 oua
100 gr. ton in sos natur maruntit
20 cl. smantana lichida
2 linguri parmezan ras
ulei de masline
1/2 lingura busuioc
sare,piper
1 lingurita concentrat de rosii diluat cu putina apa
50 gr. branza rasa
se bat ouale, se adauga parmezanul, smantana, busuiocul si la urma concentratul de rosii, sare,piper, se omogenizeaza bine.
intr-o tava unsa bine cu ulei se toarna jumatate din cantitatea de oua batute, se  pune si tonul scurs bine si peste el restul compozitiei de oua.
se coace cca 40-45 minute.
se scoate tava, se presara branza rasa si se da iar la cuptor, sub gratar si se tine pana se coloreaza.
se serveste atat cald cat si rece alaturi de salata
 
reteta preluata din cartea "Mananc, slabesc si ma mentin"