Pulpe de pui cu sos de mustar la cuptor

Ingrediente - Pulpe de pui cu sos de mustar la cuptor

4 pulpe de pui
2 linguri mustar cu hrean
1/2 pahar vin alb
2-3 catei usturoi
100 g smantana
1 lingura ulei masline
sare,piper,tarhon
Pisam usturoiul,apoi amestecam cu sare,piper si tarhon.Adaugam uleiul si amestecam pana se face ca o maioneza.Punem si mustarul amestecat cu vinul alb si smantana.
Punem carnea la marinat in acest sos,pentru 1 ora,in frigider.
Dupa acest timp,punem carnea intr-un vas termorezistent si dam la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra.
Se serveste cu cartofi la tava.