Puiut de mai

Ingrediente - Puiut de mai

1 piept de pui
1 dovlecel
1 ardei gras
1 ceapa
3 rosii decojite
1 morcov
2 fire ceapa verde
100g masline negre
curry
sare
piper
chili
2-3linguri ulei de masline
pieptul de pui si legumele se curata,se spala si se usuca.se caleste puiul taiat fasii cu morcovul taiat rondele. dupa ce se coloreazqa putin puiul se adauga dovlecelul taiat cuburi mai mari,ardeiul tot cuburi,ceapa solzisori.
 se calesc 5 min dupa care se adauga 1/2 cana de apa si se lasa inca zece minute la foc mediu dupa care se pun rosiile taiate de aceeasi dimensiune cu dovlecelul,ceapa verde taiata ca pt salata,maslinele, condimentele si se mai lasa 5 min.
 se asezoneaza cu patrunjel si se serveste cu orez prefiert preparat dupa instructiunile de pe pachet. pofta buna!!!