Pui cu verzisoare de Bruxelles

Ingrediente - Pui cu verzisoare de Bruxelles

  1 file piept de pui
  1 pachet (400 g) verzisoare de Bruxelles
  1 lingura condiment din legume uscate
  3 rosii
  50 ml ulei
Speli pieptul de pui, il usuci folosind un servet curat si il portionezi. incingi gratarul si pui carnea la fript, la foc mic. Dupa ce s-a rumenit pe o parte, o intorci si o presari cu putin condiment.
Speli si tai marunt rosiile. Le inabusi intr-o cratita, in uleiul incins. Torni 200 ml apa calda, in care ai dizolvat condimentele ramase, iar cand clocoteste, adaugi verzisoarele. Le lasi sa fiarba la foc mic, timp de 10 minute, cu vasul partial acoperit.
Servesti puiul cu varza de Bruxelles, impreuna cu orice salata de sezon