SiteDeBucate » Preparate din carne de pasare » Pui cu usturoi
Reteta Pui cu usturoi

Pui cu usturoi

Ingrediente - Pui cu usturoi

Pentru 4 portii, aveti nevoie de urmatoarele: 1 pui de 1,5 kg, 10 catei de usturoi, putin rozmarin, cateva frunze de salvie, o legatura de patrunjel, 2 linguri de ulei de masline, cateva felii de franzela sau bagheta, sare, piper.

Mod de preparare - Pui cu usturoi
Daca vreti ca puiul sa primeasca o aroma deosebita si in acelasi timp foarte sanatoasa, apelati la usturoi. Pe langa ca acesta merge de bine alaturi de pui, taiand gustul sec al puiului, este si foarte sanatos si recomandat in dieta noastra zilnica. Chiar daca va temeti de mirosul de usturoi dupa mancare, nu ezitati sa pregatiti pui cu usturoi. Alegeti o zi de duminica, atunci cand nu sunteti nevoite sa iesiti din casa. Faceti-va aceasta placere pentru ca cu siguranta nu veti regreta.

Pui cu usturoi:
Curatati puiul, spalati-l si apoi condimentati-l cu sare si piper, atat in interior cat si in exterior. Umpleti puiul cu 4 catei de usturoi (curatati si taiati in jumate), cu rozmarin (daca aveti rozmarin proaspat folositi-l pentru ca va da o aroma deosebita, daca nu apelati la praful de rozmarin care se gaseste in comert), patrunjel si salvie (care trebuie sa fie proaspete si tocate marunt).

Ungeti apoi puiul cu ulei, puneti-l intr-un vas termorezistent si asezati in vas, pe langa pui inca 4 catei de usturoi ( de aceasta data nu ii mai curatati de coaja).
Tineti puiul la cuptor timp de 1 ora si 20 de minute. Dupa acest interval de timp, indepartati usturoiul din vas.
Prajiti feliile de franzela sau bagheta si ungeti-le cu mujdeiul preparat din cateii de usturoi ramasi.
Serviti puiul cald, impreuna cu feliile de franzela unse cu usturoi. Daca vreti, puteti unge puiul si cu zeama in care s-a copt puiul.
Pofta buna!

Timp de preparare: 100 minute
Complexitate: medie


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 5 / 5
1 vot

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Pui cu usturoi
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z