SiteDeBucate » Preparate din carne de pasare » Pui cu ardei iute si coriandru

Pui cu ardei iute si coriandru

Ingrediente - Pui cu ardei iute si coriandru

Pentru 4 portii, aveti nevoie 1 kg de carne de pui, putina zeama de lamaie( in jur de 2 linguri) si miere (tot in jur de 2 linguri), 100 ml de sos de soia, 1 lingura de ulei, cativa ardei iuti, taiati marunt (in jur de 3 daca sunt mai mari, 4 daca sunt mai mici) si 2 linguri de coriandru macinat.

Mod de preparare - Pui cu ardei iute si coriandru
Carnea de pui este foarte sanatoasa, dar are de multe ori acel gust sec. De aceea gospodinele apeleaza mereu la condimente, sosuri, fructe sau legume pentru a prepara carnea de pui si pentru a-i gasi acea aroma aparte. Pentru a scapa de \"vesnica reteta de pui simplu la cuptor\", va recomand o reteta de pui picant cu condimente. Foarte bun si usor de preparat, puiul cu condimente este sanatos si foarte aratos.

Pui cu ardei iute si coriandru:
Inainte de a trece la preparare, spalati si curatati bine puiul. Amestecati apoi sosul de soia cu cele doua linguri de miere si respectiv, zeama de lamaie. Adaugati si uleiul, ardeiul iute, pe care nu uitati sa-l tocati cat mai marunt si praful de coriandru. In tot acest amestec, lasati timp de o ora si 30 de minute carnea de pui. Coriandrul, dar si ardeii iuti vor patrunde in carnea de pui, asigurandu-i astfel un gust nemaipomenit. Dupa timpul mentionat mai sus scoateti carnea, asezati-o pe gratar, care trebuie sa fie bine incins si lasati-o sa se fragezeasca timp de 40-50 de minute.

La final, turnati peste carnea de pui amestecul in care ati inmuiat puiul, presarand ardei iute si coriandru. Ca si garnitura puteti opta pentru cartofi natur sau orez simplu.
Pofta buna!


Timp de preparare: 30 minute
Complexitate: redusa


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Pui cu ardei iute si coriandru
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z