SiteDeBucate » Aluaturi (dospit, din foi, foietaj) » Prajitura

Prajitura

Ingrediente - Prajitura

5 oua,2 cani faina,o cana ulei,un praf de copt,8 linguri zahar,un varf cutit sare. doua mere,50 gr.stafide,50 gr.arahide,si 50 gr. nuca de cocos,cacao. pt. glazura:2 linguri cacao,50 gr.unt,2 linguri de apa,si 50g zahar pudra.
Mod de preparare - Prajitura
Se separa ouale, mai intai se bat albusurile spuma dupa care se adauga zaharul si se mai bat pana se topesc cristalele de zahar, se pun galbenusurile, faina, uleiul, sarea, praful de copt si se amesteca toate cu mixerul.sau cu teul, pana devine omogen.

Se unge tava cu unt si se pune o coala de hartie de copt, se pune jumate din compozitia de mai sus, peste care se pun: merele curatate, rase si stoarse de zeama, stafidele, arahidele macinate si nuca de cocos, peste toate se presare cacaua si se pune celalta parte din compozitie. Se da la copt.in jur de 40 minute. Depinde de cuptorul fiecaruia.

Glazura: se pun intr-un castron cacaua si untul, se pun in microunde 30 secunde, se scot si se adauga zaharul si apa, se amesteca si se pun peste prajitura cand aceasta e gata, dupa care se presare nuca de cocos si arahide macinate. Se mai dau 3 minute la cuptor. Se scoate si se lasa la racit.
Timp de preparare: 1ora minute
Complexitate: medie


Comentarii
sunt tot roxana (13/12/2013 15:46:02)
am incercato buna!!!!
cosorecii elena roxana (13/12/2013 15:32:51)
mai scurte si mai multe
clau (15/04/2013 19:25:36)
Este interesanta reteta ta ;poate am s-o incerc ; dar nu inteleg sensul untului uns pe tava daca pui hartie de copt


Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Prajitura
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z