SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa » Prajitura cu fructe si coniac

Prajitura cu fructe si coniac

Ingrediente - Prajitura cu fructe si coniac

coaja de la 2 portocale
50 g zahar
cate 50 g caise si ananas deshidratate
200 g stafide
50 g cirese confiate
125 g nuci macinate
125 g faina
Mod de preparare - Prajitura cu fructe si coniac
Cureti portocalele de coaja si o tai in cubulete de cel mult 1 cm.
O fierbi pentru 2-3 clocote in apa, apoi o scurgi si o pui din nou la fiert, in apa cat sa o acopere, impreuna cu zaharul.
Dupa 15 minute, scurgi cubuletele si le lasi sa se raceasca.
Tai in cubulete restul de fructe confiate sau deshidratate.
Treci prin faina cubuletele de fructe si cojile de portocale.
Pentru blat, mixezi untul cu zaharul, adaugi treptat ouale, coaja de portocale si lamaie, praful de copt si faina, alternand cu coniacul.
La sfarsit incorporezi fructele maruntite, amestecand usor.
Tapetezi o tava de 25X35 cm cu faina si cu foile de placinta.
Torni uniform compozitia si o coci la foc mijlociu, in cuptorul preincalzit, pentru aproximativ 45 de minute.
Cand s-a racit, ungi prajitura cu untul mixat cu zaharul pudra si coniacul.


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Prajitura cu fructe si coniac
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z