SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa » Prajitura cu fructe de padure

Prajitura cu fructe de padure

Ingrediente - Prajitura cu fructe de padure

- o punga de piscoturi Savoiardi - 250 grame Mascarpone - o punga fructe de padure congelate - un compot de ananas (bucati mici) - 4 kiwi - 2 plicuri de frisca - 1 plic budinca de vanilie - 800 de ml de lapte - 1 plic zahar pudra - 1 plic zahar vanilat - esenta de rom (optional)
Mod de preparare - Prajitura cu fructe de padure
- se pun in boluri fructele
- preparam budinca de vanilie. Dizolvam praful de budinca in 150 ml de lapte . Se amesteca
- punem la fiert 350 ml de lapte. Dupa fierbere se adauga compozitia din poza 6 si se amesteca in continuu pe foc cateva minute, pana se ingroasa
- se adauga ananasul peste budinca
- intre timp facem frisca: intr-un bol se toarna 300 ml de lapte rece, peste care se adauga continutul celor doua plicuri de frisca si se amesteca cu mixerul la viteza mica la inceput, apoi trei minute la viteza mare
- peste frisca obtinuta se adauga mascarpone . Mixam pana cand devine o crema , apoi adaugam fructele de padure decongelate si amestecam cu o spatula de lemn
- piscoturile se inmoaie in siropul de la compotul de ananas. Daca nu avem suficient sirop, facem si un sirop din apa cu zahar. Optional, picuram si niste esenta de rom. Piscoturile se aseaza in tava. Peste ele intindem jumatate din crema de fructe de padure , apoi budinca si kiwi-ul . Se acopera cu inca un strat de piscoturi inmuiate in sirop, peste care punem cealalta jumatate din crema de fructe de padure . Ornam cu cateva mure lasate deoparte
Pofta buna! (poza 20)
Timp de preparare: 40 minute minute
Complexitate: medie


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Prajitura cu fructe de padure
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z