Placinta cu mere
Ingrediente - Placinta cu mere
20 linguri apa minerala 10 linguri ulei 1 pliculet bicarbonat de amoniu un parf sare faina cat cuprinde 2 kg mere 10 linguri zahar scortisoara
Mod de preparare - Placinta cu mere
Intr-un bol se amesteca apa minerala cu uleiul, sarea, bicarbonatul si se adauga faina in ploaie pana aluatul se dezlipeste dupa maini si are o consistenta potrivita pentru a putea fi intins in foi.
Se imparte aluatul in 2. Se intind foile pe fundul tavii.
Merele se spala, se dau pe razatoarea marea si se pun la calit cu zaharul. Cand sunt gata se adauga o lingurita de scortisoara.
Se pune o foaie in tava, se adauga merele apoi cealalta foaie.
Se portioneaza, apoi se da la cuptor, la foc potrivit, pana se rumeneste.
Timp de preparare: 1 ora minute
Complexitate: redusa
