PIZZA-SUPER

Ingrediente - PIZZA-SUPER

Blat:1 cubulet de drojdie;1 praf de sare;2 linguri de margarina;150 ml.apa calduta;faina cat cuprinde; Continut:3 oua;branza;ceapa;salam;carnaciori;masline;ciuperci;rosii; ardei;sos dulce sau picant. Mirodenii:busuioc,cimbru,piper,sare,chili,oregano.
Blatul: Peste cubuletul de drojdie,se adauga apa calduta,sare,margarina si faina.Se amesteca pana se obtine un aluat potrivit de tare se lasa la dospit la rece.Dupa cca. 1/2ora se scoate blatul de la rece,se da drumul la cuptor(focul potrivit).Se intinde blatul cu sucitorul si se aseaza in tava de la cuptor sau forme pentru pizza, se inteapa cu o furculita dupa care se adauga ouale batute cu branza rasa si mirodeniile(ca o omleta)se intinde pe blat,apoi se adauga ceapa taiata rondele,salam,carnaciori,ciuperci,masline,ardei taiati feliute sau rondele,rosii rondele,apoi se mai rade un strat de branza pe deasupra pentru decor si se introduce la cuptorul incins in prealabil.Dupa cca.20 de minute se scoate din cuptor si se serveste cu sosul picant sau dulce,dupa preferinta.Pofta buna!