SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food » Pizza Hawaii
Reteta Pizza Hawaii

Pizza Hawaii

Ingrediente - Pizza Hawaii

Pentru aluat:
- 225 gr de faina
- 1 pachet de drojdie proaspata
- 2 linguri de ulei
- 100 ml de apa
- sare

Pentru toping:
- un ananas
- un mango
- o lingura de coaja de portocala
- 300 gr de mozarella
- 300 gr de sunca de pui sau piept de pui afumat
Mod de preparare - Pizza Hawaii
Datorita ingredientelor sale, pizza Hawaii este considerata o pizza exotica insa este la mare cautare in pizzeriile din lume, in special de iubitorii combinatiei dulce-sarat.

Amesteca apa calduta cu drojdia proaspata si omogenizeaza bine, apoi toarna compozitia peste faina si aduaga restul ingredientelor. Astfel, obtii un aluat elastic si moale, pe care il framanti bine pe o planseta cu faina, pana cand devine neted si complet omogen. Intinde blatul pentru pizza, in forma pe care o doresti, fi rotunda, fie patrata, important este doar sa ungi tava foarte bine cu ulei si sa o tapetezi cu fauba inainte de a pune aluatul.

Peste blatul de pizza pui in primul rand mozarella, apoi cureti fructele si tai mango in bucatele mici si ananasul in rondele subtiri. Le aseze pe pizza, peste mozarell,a apoi pui sunca de pui si condimentezi cu coaja de portocala.

Gasesti coaja de portocala si in comert, gata razuita, insa va fi mult mai aromata si mai suculenta daca o prepari tu singura, dintr-o portocala mare, a carei coaja o dai pe razatoarea mica.

Introduci pizza la cuptor, cca 30 de minuta, la foc potrivit. Cu cat vei pune mai multe ingrediente pe blat, cu atat se va coace mai greu, asa ca poti sa coci blati 5-10 minute si abia apoi sa aduagi topingul pentru pizza si sa o reintroduci la cuptor.
Timp de preparare: 45 minute
Complexitate: medie


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Pizza Hawaii
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z