SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food » Pizza de casa

Pizza de casa

Ingrediente - Pizza de casa


Aluat pizza:
25 g drojdie(un cubulet)
200 ml lapte(un pahar)
1 ou 
50 ml ulei
350g faina
sare
zahar
Pentru pizza:
ketchup picant
1 ou
sunculita
masline verzi umplute cu gogosar(pot fi si negre fara sambure)
kaiser
ardei rosu
ciuperci proaspete
cascaval
Mod de preparare - Pizza de casa
Blatul de pizza:intr-un castron se pune faina,facem un cuib in mijloc si punem pe rand laptele caldut in care am dizolvat deja drojdia,apoi oul,sarea,zaharul,uleiul si apoi incepem sa framantam pana obtinem o coca ce nu se mai lipeste de maini.
aluatul obtinut in lasam sa se odihneasca in castron acoperit cu un prosop la caldura.dureaza cam 30 minute pana ce creste si il pregatim astfel pentru a fi asezat in tava.
il lasam sa se odihneasca cateva minute si apoi il ungem cu ketchup si oul batut bine in prealabil.peste,incepem sa asezam sunculita taiata marunt,cipercutele,ardeiul,kaiserul,maslinele date pe razatoare(doar asa le pacalesc pe fetitele mele sa nu dea jos nimic de pe pizza;).
dam la cuptor,iar cand blatul si ingredientele au inceput sa se rumeneasca adaugam si cascavalul ras.
lasam la cuptor pana cand aluatul s-a desprins de pe marginea tavii si cascavalul s-a topit.
Timp de preparare: sub 60 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Pizza de casa
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z