SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food » Pizza cu sos de rosii

Pizza cu sos de rosii

Ingrediente - Pizza cu sos de rosii


Pentru aluat:
- 225 g faina
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 cub drojdie
- 3 linguri ulei
Pentru sosul de rosii:
- 1 lingura ulei
- 1 ceapa taiata fin
- 1 catel usturoi zdrobit
- 200 g rosii din conserva tocate
- 1 lingura pasta de rosii
- 1 frunza de dafin
- un varf cutit de zahar
Mai sunt necesare:
- 1 ou
- 100 g cascaval
- sunca, kaizer, ciuperci, salam, masline, carnaciori
Mod de preparare - Pizza cu sos de rosii
 Prepararea aluatului:

Faina, sarea si drojdia se pun intr-un vas, se adauga uleiul si apa fierbinte cat se cere pentru a forma un aluat moale. Se intinde aluatul pe o plansa unsa cu ulei si se lasa sa creasca aproximativ 15 - 20 min.
Dupa ce aluatul a crescut ,acesta se intinde si se aseaza cu ajutorul palmei intr-o tava de pizza unsa cu ulei.

Prepararea sosului de rosii:

Se incalzeste uleiul, se adauga ceapa si usturoiul si se calesc 5 min. Se adauga apoi rosiile, pasta de rosii, frunza de dafin si zaharul. Se acopera cratita si se lasa la foc mic aproximativ 15 min pana se ingroasa sosul.
Se scoate frunza de dafin si se pune sosul peste aluat.
Deasupra sosului se puneti ce doritis, sunca, kaizer, salam, ciuperci,masline, carnaciori, rosii, ardei gras.
Se bate un ou, se rade cascavalul, se toarna peste compozitia de mai sus si se da la cuptor pentru aproximativ 20 min.
Pofta buna!
Timp de preparare: sub 90 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Pizza cu sos de rosii
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z