SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food » Pizza cu mortadella, ciuperci si oua

Pizza cu mortadella, ciuperci si oua

Ingrediente - Pizza cu mortadella, ciuperci si oua

Blat :
250 g faina
1 lingurita drojdie uscata
sare
zahar
100 - 125 ml apa calda
2 linguri ulei Umplutura:
3 felii de mortadella
2 felii sunculita taraneasca
masline fara samburi
150 g ciuperci
150 g cascaval
4 oua
pasta de tomate
condimente aromate pentru pizza
ulei
Mod de preparare - Pizza cu mortadella, ciuperci si oua
Se prepara aluatul pentru blat : se amesteca intr-un castron toate ingredientele si se framanta un aluat care nu se mai lipeste de mana. Daca mai e nevoie se mai adauga putina faina. I se da forma de bila si se lasa la crescut la loc caldut pana pregatim ingredientele pentru umplutura.
Mortadella si sunculita taraneasca se taie fasii mai mari, maslinele se taie marunt, ciupercile se lasa intregi daca sunt mici, daca nu....se taie, iar cascavalul se da pe razatoarea cu ochiuri mici.
In tava mare de cuptor tapetata cu hartie de copt se pune aluatul intins in foaie rotunda, se unge cu ulei si pasta de tomate,se pune un strat de cascaval ras,  se presara deasupra ierburi aromate, se pun fasiile de mezel, maslinele, ciupercutele, iar cascaval ras si deasupra se sparg cu grija ouale. Se da tava la cuptor pana ce ouale s-au inchegat.
Timp de preparare: sub 60 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Pizza cu mortadella, ciuperci si oua
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z