SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food » Pizza

Pizza

Ingrediente - Pizza


Pentru blat:
400 gr faina
25 gr drojdie (un cub),sau 2 plicuri cu drojdie uscata
1 lingura de zahar
125 ml apa calduta
1 lingurita sare
4 linguri cu ulei de masline
Pentru umplutura:
1 cutie ciuperci
100 gr kaizer
3 carnati cabanos (sau orice fel de carnati aveti)
100 gr masline taiate
100 gr cascaval ras
2 rosii
1 ardei gras rosu
Mod de preparare - Pizza
Preparare blat: Din faina,drojdie,apa,sare,zahar si ulei sa prepara un aluat,care se lasa la crescut 30 minute. Se face din aluat o painisoara mare sau se patru  mai mici.Se face o taietura in forma de cruce pe acestea si se presara cu un pic de faina.Se mai lasa sa creasca 20-30 minute. (Eu l-am lasat in cuptorul inchis ferit de curentii de aer). Se incalzeste cuptorul.Se framanta bine,apoi se intinde in tava de la aragaz ,avand grija sa ridicam marginile un pic in sus. Se unge cu suc de rosii sau ketchup dulce. Se pune kaizerul,carnatii,ciupercile,maslinele,rosiile,ardeiul si la sfarsit cascavalul ras. Se tine la cuptor cam 15-20 minute,in functie de cat de bine coace cuptorul. Se serveste calda cu diferite ketchupuri.    
 
Timp de preparare: sub 60 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Pizza
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z