SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food » Painici aducatoare de noroc

Painici aducatoare de noroc

Ingrediente - Painici aducatoare de noroc


550 gr faina
25 gr drojdie proaspata
100 ml ulei
1 lingurita de sare rasa
2 oua
50 gr unt
1 albus(pentru uns)
1 lingura zahar
50 ml lapte caldut
Mod de preparare - Painici aducatoare de noroc
Se pune faina intr-un castron si se face o gaura la mijloc.
Drojdia,laptele caldut si zaharul se pun in mijloc si se amesteca putin.Se lasa apoi la dospit.
Cand drojdia s-a dospit se adauga uleiul,sarea,untul topit (nu fierbinte pentru ca se opareste drojdia),cele 2 oua intregi si se amesteca cu o lingura de lemn.
Se framanta  apoi cu mana.Daca aluatul este prea moale se mai adauga putina faina,sau daca este prea tare se mai adauga putin lapte.Depinde de faina fiecaruia.
Aluatul trebuie sa semene cu o plastelina,usor de modelat.
Se imparte aluatul in 12 bucati egale.
Fara sa le mai framantam le facem bilute rotunde si le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se ung cu albusul nebatut ,apoi se presara cu mac,chimen,susan,etc.
Se cresteaza usor deasupra si se baga la cuptor pana se rumnesc deasupra.
                               Pofta buna!!!
Timp de preparare: sub 60 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 5 / 5
1 vot

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Painici aducatoare de noroc
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z