Orez cu ciuperci
Ingrediente - Orez cu ciuperci
500 g ciuperci
putin unt
zeama de lamaie
patrunjel
cimbru
sare,
piper
2 maini de orez
Mod de preparare - Orez cu ciuperci
Se curata ciupercile si se taie sferturi. Se pun pe foc intr-o oala cu putin unt si se acopera cu un capac. Se lasa sa se inmoaie amestecand din cand in cand. Cand sunt aproape gata se adauga zeama de lamaie, cimbrul si usturoiul pisat. Se condimenteaza cu sare si piper.
Separat am fiert orezul in apa cu sare. Dupa ce s-a fiert se amesteca cu ciupercile. Se orneaza cu patrunjel tocat.
Timp de preparare: sub 30 minute minute
CAUTA
