SiteDeBucate » Mancaruri » Muschi de vita la gratar

Muschi de vita la gratar

Categoria Mancaruri

Ingrediente - Muschi de vita la gratar

leg. marar
mustar
piper
cepe 3-4
coniac 4 linguri
unt 50 g
cuisoare 15-16
ulei de masline
muschi de vita 700 g
sare

Mod de preparare - Muschi de vita la gratar
Muschiul de vita se taie in 4 bucati egale. Se ung bucatile cu ulei, apoi se dau prin piperul verde macinat. Ceapa se taie in 4.



Se infige in fiecare ceapa cate 4 cuisoare si se pune in crestaturile facute cate 1 lingura de ulei.



Se pun bucatile de carne stropite cu coniac si cepele pe gratar si se frig 20 de minute, se intorc pe toate partile pana cand se rumenesc si se patrund bine.

Se pune pe fiecare bucata de muschi, imediat ce se iau de pe gratar, cate un cubulet de unt.

Pe deasupra se poate presara si marar tocat marunt.


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Muschi de vita la gratar
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z