SiteDeBucate » Mancaruri » Musaca de cartofi cu carne tocata

Musaca de cartofi cu carne tocata

Categoria Mancaruri

Ingrediente - Musaca de cartofi cu carne tocata

600 g cartofi
500 g carne tocata
2 cepe sau 1 legatura ceapa verde
1 legatura patrunjel
2 oua
4 linguri smantana
2 rosii
1 lingura rasa faina
ulei
sare
piper
boia.
Mod de preparare - Musaca de cartofi cu carne tocata
Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja.
Intr-un vas se pune la incins uleiul, dupa care se adauga ceapa tocata marunt.
Dupa ce s-a rumenit se adauga carnea tocata si condimentele, se lasa 5 minute la calit si se da de pe foc.
Se adauga patrunjelul tocat marunt.
Dupa ce au fiert cartofii se lasa sa se raceasca si se curata de coaja.
Intr-o tava unsa cu ulei se asaza cartofii taiati rondele, deasupra se toarna compozitia de carne dupa care se pune iar un strat de cartofi.
Se face un sos din oua, faina si smantana, dupa care se toarna deasupra.
Se orneaza cu felii de rosii taiate rondele si se da la cuptor circa 45 minute.
Se taie racorita.


Comentarii
Adriana+Mihaela (14/08/2016 10:18:41)
Pentru Helmis Mihaela: vezi linkul atasat cu explicatii, https://diacritica.wordpress.com/tag/aranjaza-sau-aranjeaza/. Inainte de-a face comentarii de specialitate mai documenteaza-te!!! Pentru reteta felicitari, e o mancare placuta si mofturosilor
Helmis Mihaela (17/05/2016 10:20:54)
O reteta pe care o fac din anii 80 atunci cand tatal meu era operat la sromac si tinea regim.Nu avea voie sa pape prajit asa ca am folosit cartofii fierti dar si carnea cu ceapa fierte.Nu se scrie asaza.Verbul este a aseza deci corect este-ASEAZA.O zi buna!
ana maria (17/03/2016 17:03:46)
Ce-a mai buna reteta si cea mai putin fitoasa
Jokero (17/06/2015 20:34:17)
La ce salarii si pensii sunt in romania nu cred ca are tot romanul o asfel de mancare buna pe masa.
maria steliana (08/11/2014 15:54:02)
a iesit delicios
Adi (03/12/2012 23:08:35)
suuper. e foarte buna.


Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 4.5 / 5
80 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Musaca de cartofi cu carne tocata
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z