SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food » Mini-baghete aromate cu verdeturi

Mini-baghete aromate cu verdeturi

Ingrediente - Mini-baghete aromate cu verdeturi


280 ml lapte caldut
60 g unt moale
2 lingurite rase cu sare
2 si 1/2 linguri rase cu zahar
500 g faina
2 lingurite rase cu drojdie granulata        Umplutura:
rondele de masline negre
rondele fine de ceapa rosie
usturoi ras
amestec de cimbru, busuioc, ceapa verde uscata, marar uscat
ou batut pentru uns
Mod de preparare - Mini-baghete aromate cu verdeturi
Ingredientele se pun in masina de paine la programul de framantat si dospit, sau se framanta cu mana pana aluatul este elastic si se lasa apoi la dospit o ora, intr-un loc cald.
Aluatul se imparte in 5-6 bucati si se ruleaza sub forma de bagheta. Se aplatizeaza putin cu mana si se pune umplutura. Unele se umplu cu rondele de masline, altele cu ceapa rosie taiata fin, altele cu usturoiul ras. Se ruleaza apoi usor si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. SE mai lasa la dospit inca jumatate de ora, intr-un lc cald si acoperind tava cu un rosop curat.
Se cresteaza baghetele cu un cutit si se ung cu oul batut, apoi se presara deasupra amestecul de ierburi uscate si cateva masline taiate cubulete fine.
Se pune tava in cuptorul preincalzit si se lasa pana baghetele se rumenesc usor si miroase super in toata casa :)
Se scot apoi pe un grilaj si se lasa la racit.
Timp de preparare: sub 120 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Mini-baghete aromate cu verdeturi
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z