Miel saslik

Ingrediente - Miel saslik

ingrediente
ulei 3 linguri
orez 200 gr
ardei gras 3 bucati
rosii 4 bucati
slanina 150 gr
carne de miel 500 gr
lamaie 1 bucata
sare

Se taie carnea in bucatele mici care se dau prin ulei, piperandu-le;



Se frig apoi pe frigaruie, sau se aseaza pe un gratar, alternand cu felii de slanina, ardei si rosii;



Saslikul se serveste cu orez stropit cu unt si jumatati de lamaie.