SiteDeBucate » Mancaruri » Mazare cu pipote si inimi

Mazare cu pipote si inimi

Categoria Mancaruri

Ingrediente - Mazare cu pipote si inimi


2 borcane mazare
400g pipote si inimi
o ceapa
2 linguri faina
o lingurita bulion
Mod de preparare - Mazare cu pipote si inimi
Se spala bine pipotele si inimile si se pun la fiert (apa cat sa le cuprinda) cu putin ulei si sare; se spumuiesc bine. Intr-o oala separat se caleste ceapa si se pune mazarea spalata peste, la fiert;se adauga sare dupa gust si se lasa la fiert inabusit(acoperit cu capac). Cand sunt fierte pipotele si mazarea(dupa o ora aprox), se iau pipotele din apa in care au fiert si se adauga peste mazarea fiarta. Se mai lasa impreuna sa fiarba incet. Intr-o cana se pune un pic de apa rece in care se adauga bulionul si faina si se amesteca bine sa nu aiba cocoloase. Se varsa apoi continutul din cana peste mazarea care fierbe impreuna cu carnea. Se mai lasa putin la fiert ca sa fiarba si faina cu bulionul. Se da deoparte si se serveste cu muraturi.
Pofta buna!
Timp de preparare: sub 90 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Mazare cu pipote si inimi
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z