Mancare de castraveti murati

Ingrediente - Mancare de castraveti murati

1 kg de cartofi,200 g castraveti murati,2 morcovi,2 cepe,1 lingura de bulion,sare,piper,1 foaie de dafin,1 legatura de marar
Se curata ceapa si morcovii marunt si se innabusa in putin ulei si apa.
Se curata cartofii se taie cubulete si se adauga peste legume.Se toarna apa cat sa cuprinda cartofii si se lasa sa fiarba.In acest timp se taie cuburi castravetii murati, se preseaza bine ca sa se scurga de zeama si se adauga in crtatita cand cartofii sunt pe jumatate fierti.Se lasa sa fiarba inca 15 minute si se adauga bulionul si foaia de dafin.Se da mancarea in cateva clocote, si se potriveste de sare si piper. Deasupra se presara marar tocat