Macaroane cu ciuperci,sunnca si sos de rosii

Ingrediente - Macaroane cu ciuperci,sunnca si sos de rosii

Macoaroane de orice fel-300g,ciuperci proaspete 150g,sunca 100g,sos de rosii 400 ml,unt 100g,cascaval 50g,sare,piper




1.Ciupercile proaspete se curata,se spala in mai multe ape,se taie in felii subtiri si se innabusa in unt.
2.Se adauga apoi sunca,sosul de rosii,sare si piper dupa gust
3.Macaroanele se fierb in apa clocotita cu sare 5-10 minute,se scurg si se trec printr-un jet de apa rece
4.Se pun intr-un vas cu untul infierbantat,calindu-se cateva minute
5.In momentul servirii se amesteca cu compozitia de ciuperci,sunca si sos de rosii.Se presara cu cascaval si se servesc fierbinti.