Inghetata de lamaie cu bezele

Ingrediente - Inghetata de lamaie cu bezele

sos
zahar 2-3 linguri
apa 2 linguri
suc de limes 2 linguri
suc de lamaie 2 linguri
suc de portocale 8 linguri
caise 4
pesmet fin din biscuiti 1 lingura
bezele 8
iaurt 300ml
suc de portocale 2 linguri
coaja de lamaie rasa 1 lingura
coaja de portocala 1 lingura
coaja de limes 1 lingura

Puneti bezelele intr-o punga de plastic si zdrobiti-le. Amestecati iaurtul cu bezelele, coaja de citrice si cu lichiorul sau sucul de portocale. Impartiti compozitia in 4 castroane si puneti-o la congelat. Pregatiti sosul: taiati caisele in cubulete. Puneti la foc mic, intr-o cratita, caisele, sucurile si apa. Cand caisele s-au inmuiat putin, adaugati zaharul si pesmetul si lasati vasul pe foc pana cand sosul incepe sa se ingroase. Lasati sosul sa se raceasca si apoi puneti-l la frigider. Pentru a servi inghetata, rasturnati castroanele pe farfurioare reci (tineti castroanele 5 secunde in apa calda, pentru ca inghetata sa iasa mai usor). Deasupra turnati sosul de caise.