Gulii cu smantana

Ingrediente - Gulii cu smantana

1 kg gulii
150 g unt
150 ml smantana
100 ml zahar
sare
Se curata guliile , se spala, se taie cubulete si se pun la inabusit in unt incins. Se adauga zaharul ars si stins cu putina apa calda. Se fierbe la foc molcom cca 40 min. Se potriveste de sare si se serveste cu smantana deasupra.