Gogosari umpluti cu conopida
Ingrediente - Gogosari umpluti cu conopida
pentru un borcan de 5 l:
3 kg gogosari rosii
1 conopida
2 l otet
2 cani zahar
boabe de mustar
foi de dafin
piper boabe
1 lingura de sare la 1 l otet
Mod de preparare - Gogosari umpluti cu conopida
Se pun la fiert 2 l de otet cu 2 cani de zahar, 2 linguri de sare, 4 -5 foi de dafin, 1 lingura de boabe de mustar, 1 lingura boabe piper negru. Gogosarii curatati se trec prin lichidul fierbinte la fel si conopida. Cand s-au mai racit putin se pune cate un buchetel in fiecare gogosar. Se aseaza in borcan, nelasand prea mult spatiu intre ei. Restul de solutie se toarna in borcanul inclinat, pana la umplerea completa, se capseaza borcanul.
Pofta buna!
Timp de preparare: sub 60 minute minute
muraturi (24/12/2012 19:06:54)
Interesanta reteta. Pentru doamnele care nu au timp sa puna muraturi le recomand site-ul www.delamama.ro de unde pot comanda muraturi traditionale romanesti.
Spor la muraturi, doamnelor!
CAUTA
