SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa » Gem de mere

Gem de mere

Ingrediente - Gem de mere


mere 1 kg
zahar gelierzucker 1 kg
o mana de stafide
putina scortisoara
Mod de preparare - Gem de mere
Se curata merele de coaja si samburi si se rad(eu le-am ras pe razatoarea mijlocie la robot)se pune peste mere zaharul,stafidele si se lasa vreo 5 min ca sa iasa zeama din mere,apoi se pune la foc potrivit.Cand incepe sa fiarba se amesteca incontinuu timp de 5-10 min in functie de cat de zemoase sunt merele(in cazul nostru).eu le-am fiert cam 6 min.Dupa ce stingem focul adaugam scortisoara si gata....punem gemul in borcane,infiletam capacul,le lasam sa se raceasca si...la camara cu ele.
  
Timp de preparare: sub 30 minute minute


Comentarii
viorel (09/02/2013 11:35:23)
ia sa incerc si eu
radu (04/11/2012 20:09:44)
e foarte bun dar are fi fost mai bine fara stafide si mai mult zahar


Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Review
Voteaza reteta:
Rating: 5 / 5
5 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Gem de mere
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z