Friptura miel cu miere

Ingrediente - Friptura miel cu miere

ingrediente
miere 6 linguri
ulei
piper
sare
rozmarin
cimbru uscat
catei de usturoi 5
pulpa de miel 1 kg

3 catei de usturoi curatati de coaja se taie felii.

Pulpa de miel se cresteaza din loc in loc si se impaneaza cu usturoi.

Separat se face un amestec din miere, rozmarin, cimbru, piper, ulei si inca 2-3 catei de usturoi.

Se piseaza toate bine, in mojar, si cu amestecul rezultat se unge bine carnea.

Se sareaza.

Se pune intr-o tava cu 1 pahar de apa si se da la cuptor pentru circa o ora.

Cand e gata, se taie felii si se serveste cu salata verde.