Friptura de vita cu sos de hrean

Ingrediente - Friptura de vita cu sos de hrean

300 grame carne de vita
1 lingura de faina
3 linguri de smantana
2 linguri ulei de masline
hrean tocat marunt (sau pasta de hrean)
cartofi
o ceasca de apa
ardei iute
sare, piper
Carnea de vita de fierbe bine bine, separat se fierb si cartofii. Pentru sosul de hrean, stingem o lingura de faina in uleiul de masline, adaugam apa si condimentam cu sare si piper dupa gust. Lasam sa fiarba si spre final adaugam hreanul. Luam de pe foc si punem smantana. Adaugam sosul peste carne si cartofi. Pofta buna!