Friptura de miel cu ciuperci champignon

Ingrediente - Friptura de miel cu ciuperci champignon

1 kg pulpa de miel,sare,boia,1 ceapa,1 legatura de patrunjel verde,100 g ciuperci proaspete,2 linguri ulei
Pulpa bine curatata se sareaza,se feraca bine cu boia,se pune in tava cu ulei incins si se prajeste pe ambele parti.Se scoate apoi din tava si se pune la calit ceapa,ciupercile si patrunjelul.Repunem pulpa cu capac deasupra,udand-o des cu apa sau vin si o lasam la fiert pana carnea devine moale.Se serveste cu cartofi si salata verde