SiteDeBucate » Preparate din carne de pasare » Ficatei in aluat

Ficatei in aluat

Ingrediente - Ficatei in aluat

400 g aluat de foietaj pastrat la frigider
500 g ficatei
125 g smantana
2 lingurite de mustar usor picant
1 lingura cu faina
ulei
sare si piper

Mod de preparare - Ficatei in aluat
Intr-o tigaie cu putin ulei se rumenesc ficateii, dar nu numai dupa ce s-au trecut prin putina faina.
Se parat, se amesteca bine smantana cu mustarul.Se potriveste dupa gust cu sare si piper.
Se scoate din frigider cealalta parte de aluat si intinde-l bine cu sucitorul.
Se taie apoi in patrate mai mari, iar in mijlocul fiecarui patrat pune ficatei rumeniti si cate o lingura din amestecul de smantana cu mustar.Impatureste cu mare grija , in asa fel incat sa obtii un portofel.Unge deasupra cu ou batut si coace la cuptor 30- 35 de minute.
Timp de preparare: 45 minute
Complexitate: redusa


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Ficatei in aluat
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z